Beskrivelse
Vinterherdig purre med langt kvitt skaft og blågrøne blad. Blada er robuste og står oppreist. Lett å hauste og reinske.Ein liten tynn plante blir ein purre, dei femten plantane skal plantast ut ein og ein, gjerne med 10 cm mellom plantane og 50 cm mellom radene.
Foto: Solhatt
Latinsk namn: Allium porrum