Beskrivelse
Mørk lilla ytre farge, kvit inni. Flatrund form. Mild og god smak, kjøttet har sprø konsistens og lite fibertrådar. Gode vekstvilkår kan gje en del sprekking. Sommer- og haustsort til konsum.
Plant ut småplantane litt djupare enn dei stod i pluggen og pakk godt til med jord. Kålplantar som er skikkeleg herda tåler ofte antydning til frost, men det sikraste er å dekke dei med fiberduk om det er meldt minusgrader på våren etter utplanting. Berre hugs på å ta av fiberduken att på dagtid om det blir varmt og sol.
Latinsk namn: Brassica oleracea var. gongylodes
Foto: LOG