Beskrivelse
Cocktailurter frå Måneskinshagen
6 småplantar for sommardrikkar med duft av sol, hage og lange lyse kveldar
Denne urtepakken er sett saman for deg som vil dyrke eigne smakar til cocktails og mocktails i sommar. Plantane trivst godt i kjøkkenhage, krukker og drivhus, og gir aromatiske urter som løftar både enkle leskedrikkar og avanserte drinkar. Dette er småplantar som skal plantast ut i kjøkkenhagen eller i potter og vekse litt før ein byrjar å hauste.
Pakken inneheld:
- 1. Sitronmelisse ‘Mandarina’
- 2. Appelsintimian
- 3. Oregano
- 4. Rosmarin
- 5. Sitrontimian
- 6. Sitronmelisse
Frå første hausting kan du klippe friske skot til isvatn, lemonade, spritz, gin cocktails og alkoholfrie sommardrikkar.
Smak sommaren – ei oppskrift til kvar urt
🍋 Sitrontimian – Nordisk Lemon Collins
Ein frisk og urtepreget sommarcocktail med sitrusduft og lett bitter avslutning.
Cocktail
- 4 cl gin
- 2 cl sitronsaft
- 2 cl sukkerlake
- Kullsyrevatn
- 3–4 kvistar sitrontimian
Knus timian lett i glaset, tilset gin, sitron og sukkerlake. Fyll med is og topp med kullsyrevatn.
Mocktail
Byt ut gin med tonic eller alkoholfri gin.
Ekstra godt med litt honning i staden for sukkerlake.
🍊 Appelsintimian – Golden Garden Spritz
Appelsintimian gir varm sitrusduft som minner om appelsinskal og middelhav.
Cocktail
- 5 cl norsk sider
- 3 cl eplelikør
- Litt appelsinjuice
- Appelsintimian
- Isbitar
Serverast i vinglas med mykje is og frisk appelsinskive.
Mocktail
Bruk frisider eller appelsinbrus i staden.
Ein skvett tonic gir vaksen smak.
🌿 Rosmarin – Rosemary Citrus Mule
Rosmarin gir djup, aromatisk smak som passar perfekt med sitrus og ingefær.
Cocktail
- 4 cl vodka eller akevitt
- Ginger beer
- Limejuice
- 1 kvist rosmarin
Klapp rosmarinen mellom hendene før servering for å frigjere aroma.
Mocktail
Bruk alkoholfri ginger beer og ekstra lime.
Rosmarin passar òg nydeleg i eplemost med is.
🌱 Oregano – Green Garden Smash
Overraskande frisk og urteaktig cocktail med smak av sørlege sommarkjøkken.
Cocktail
- 4 cl gin
- 2 cl sitronsaft
- Litt honning
- Frisk oregano
- Kullsyrevatn
Muddlast forsiktig og serverast med mykje is.
Mocktail
Byt ut gin med eplemost eller alkoholfri tonic.
Oregano og eple er ei svært undervurdert kombinasjon.
🍃 Sitronmelisse – Melissa Summer Cooler
Mjuk, rund sitrussmak.
Cocktail
- 4 cl vodka
- Sitronjuice
- Sukkerlake
- Sitronmelisse
- Soda
Frisk, lett og perfekt til varme sommarkveldar.
Mocktail
Bruk lemonade eller eplemost i staden for rom.
Kan også trekkast som iste.
🍊 Sitronmelisse ‘Mandarina’ – Mandarin Garden Fizz
Ei aromatisk urt med duft av mandarin og sommarfrukt.
Cocktail
- 4 cl gin
- 2 cl mandarin/appelsinjuice
- Tonic
- Sitronmelisse ‘Mandarina’
Serverast iskald med tynne skiver av appelsin eller mandarin.
Mocktail
Bruk alkoholfri tonic eller sprudlevatn med mandarin/appelsinjuice.
Fantastisk som velkomstdrikk i sommarselskap.
Dyrk dine eigne drinksmakar
Alle urtene kan dyrkast i:
- kjøkkenhage
- krukker på terrasse
- drivhus eller tunnel
- solrik balkong
Jo meir du haustar, desto meir veks dei. Mange av urtene kan tørkast eller brukast i sirup, sukkerlake og urteis gjennom vinteren.